La sleeve gastrectomie est une intervention chirurgicale de perte de poids qui consiste à retirer une grande partie de l’estomac afin d’en réduire la taille et de limiter la quantité d’aliments pouvant être consommée. Cette procédure favorise une perte de poids durable et peut contribuer à améliorer des problèmes de santé liés à l’obésité, tels que le diabète de type 2 et l’hypertension artérielle.